Специя любисток

Любисток – это растение, являющееся единственным представителем рода Levisticum. Данное лекарственное растение – многолетник с трубчатым и круглым стеблем, желтыми мелкими цветками, которые распускаются в конце лета. Листья любистка темно-зеленые, имеют зубчатые края. Родиной этого растения является Южная Европа, однако в наше время в диком виде любисток попадается редко. Его культивируют как пряное и декоративное растение. В Средней и Южной зоне Европы, Северной Америке, Азии. В наших широтах любисток растет почти в любом селе, так как является дикорастущим цветком.

Полезные свойства любистка

Данное растение содержит большое количество кверцетина, являющееся естественным ингибитором гистамина. Данное вещество дает возможность сократить аллергическую реакцию, устранить зуд в глазах и насморк. Как показали исследования, трава оказывает позитивное воздействие на разные инфекции и микробы, которые могут развивать разные заболевания. Применяется любисток дл терапии кишечных заболеваний, сальмонеллеза и прочих опасных инфекционных патологий.

За счет успокаивающих свойств любистка, его используют для лечения дерматологических болезней. Если отвар любистка нанести на кожу, то можно обнаружить сокращение симптомов акне и псориаза. Антиоксиданты, найденные в этом растении, помогают предотвратить появление морщин, увеличивают приток крови к кожной поверхности, поднимают тонус и улучшают внешний вид.

Для тех, кто страдает заболеваниями органов дыхания, любисток может выступать как эффективное отхаркивающее средство. Помимо этого, эвкалиптол в составе любистка может снять раздражение и воспаление в легочной системе, при этом обеспечив скорое заживление. Противовоспалительные качества травы сделали ее идеальным природным средством для успокоения желудочных расстройств, борьбы со вздутием и избытком газов.

Любисток отлично избавляет от вздутия живота у женщин во время месячных, борется с судорогами. Он также помогает бороться с геморроем, артритом и подагрой. Трава оказывает сильное мочегонное действие, которое стимулирует частое мочеиспускание. К примеру, при детоксикации употребление травы делает лечение более безопасным для здоровья почек.

Что входит в состав любистка?

Растение имеет в своем составе дубильные вещества, смолистые компоненты, эфирное масло до одного процента, кумарин, камфору, лимонен, эфиры уксусной и валериановой кислоты, органические кислоты.

Как приготовить отвар с любистком?

Чтобы приготовить универсальный отвар, понадобится две столовых ложки травы, залитые половиной литра кипятка. Это средство нужно прокипятить около трех минут, затем настаивать в течение часа. Рекомендуется употреблять отвар по 50 граммов четыре раза в сутки перед употреблением пищи.

Есть ли противопоказания к приему?

Стоит сказать о противопоказаниях: любисток не следует включать в рацион при беременности и людям, страдающим острым нефритом.