Польза и вред соли

Пищевая соль – это незаменимая вещь на любой кухне. Она недорогая, и без неё нельзя представить пищу. Соль мы начинаем уважать уже с рождения. Также с ней связано множество национальных традиций, обряды, поговорки и понятия, которые всем известны очень давно: гости встречаются хлебом – солью, также она применима для драгоценных высказываний, а овощи, которые засолили, являются национальным деликатесом. С возрастом мы слышим, как нам говорят, что соль требует осторожного обращения. Даже есть у врачей примета, что если человек сначала берёт солонку перед приёмом пищи, значит, он является гипертоником. Если постоянно принимать соль в больших количествах, то может повыситься кровяное давление, так как клетки крови, под воздействием избыточного количества жидкости отекают, и происходит большое давление на сосуды и артерии. Соль для организма является очень важной. Если не хватает хлорида натрия (название соли в науке), возможно появление летательного исхода. Для выяснения этого нужно вспомнить, что человек на 70% состоит из воды. Соль способствует регулировке и поддержанию водного баланса в организме. Если соль будет исключена, то это тоже самое, что не дышать. Но здесь необходим вывод – если соли в организме много или не хватает, то происходит нарушение этого баланса.

Если пища будет пересолена, это не только представляет собой вред, но и значительную опасность. Каждому известно, что когда человек поел солёное, ему хочется пить. Также из организма небольшое выведение жидкости. А всё, что выпил человек, остаётся в жировых клетках. В них много жидкости и происходит их увеличение в объёме. По этой причине происходит отекание проблемных мест. Если соли много, значит, задерживается жидкость, нарушатся обменные процессы, будет нагрузка на сердце и сосуды, возникнут проблемы с почками. Также нарушится обмен веществ и повысится аппетит от поедания еды с большим количеством соли, и из-за этого может набраться вес. Привычка пересаливать пищу является очень вредной для здоровья и фигуры. Если еда будет постоянно недосолена, это приведёт к тому, что будет большое выведение жидкости. Не нужно радоваться, что будет быстрое снижение веса, потому что происходит нарушение электролитного баланса в организме, будет интенсивное выведение нужных микроэлементов (речь идёт о кальции, которые важный для того чтобы кости были крепкими, быстро росли, ногти и волосы были красивыми).

Спеццены - Смотрите информацию http://www.iile.ru/ у нас на сайте. в кредит