Выращивание специй как хобби

В Европе очень часто употребляют импортные тропические пряности, больше, чем свежие ароматические травы. Возможно, в этом уходящая мода, когда примета того, что человек благородно воспитан и богатая домашняя кухня было расточительное отношение к черному перцу, шафрану и другим дорогим специям, которые были привезены из дальних восточных стран. Но большая часть всех этих экзотических пряностей успешно заменяется с помощью трав и плодов, которые выращены с помощью собственных сил. Для этого хватит 2 мг свободной земли в саду или даже цветочные горшки на окне. Приятное ощущение от того, что можно самому быть успешным в кулинарии дома и необходимо приложить все максимальные усилия для выращивания ароматических растений. Конечно, не приходится упоминать тот естественные атавизм, благодаря которому человек привязан к земле с позволением снимать напряжение, которое возникает в связи с трудовыми работами, когда человек работает в огороде и как общается с растениями. Разведением ароматических растений занимаются в огородах с той целью, чтобы иметь годовые запасы специй. Конечно, не обязательно засаживать огороды всеми специями, достаточно посадить один-два вида. Ассортимент специй очень богатый, можно выбрать любое растение, которое будет подходить вам по вкусу. Но и минисад должен быт снабжен луком- резанцом, кербелем обыкновенным, экстрагоном, майораном, базиликом, душицой обыкновенной, тимьяном, петрушкой, чебрецом.

Нет возможности изучить все рекомендации по выращиванию ароматических растений. Каждый вид обладает своими специфическими запросами, у каждого свои условия для роста. Можно решить эту задачу с помощью универсальных условий: качественной плодородной почвы, достатка воды, света и тепла. Почва должна снабжать каждое растение всеми необходимыми ему питательными веществами, удержание воды, для того чтобы посадки не могли засохнуть, в одно время чтобы доходил воздух, в котором так нуждаются растениям для дыхания. По этой причине для того чтобы выращивать ароматические растения нельзя пользоваться песчаными почвами, в которых мало гумуса. Не подойдут земли с илом, которые плохо пропускают и способствуют задержанию воды, из-за чего воздух к корням будет недоступен. По этой причине необходима подготовленная почва на грядке, где будут находиться ароматические растения с добавлением песка или гумуса. Результат даёт образование универсального субстрата, который способствует хорошему пропусканию воды и одновременному удержанию питательных веществ.

В данном разделе сайта:

http://kaluga.shinservice.ru/catalog/cordiant/summer/