Лечение корицей: народные рецепты
Лечение корицей помогает от большого количества заболеваний, однако это знают и используют далеко не все. Поэтому мы приведем несколько эффективных рецептов и расскажем, какие болезни поможет победить эта специя. Корица встречается в двух разновидностях: молотая в виде порошка, и свернутая в трубочки. У нас наиболее распространен коричный порошок.
Как можно вылечиться корицей?
Аромат корицы очень приятный, пряный, теплый и завораживающий. Нередко люди добавляют щепотку этой специи в чай, кофе, горячий шоколад, и получается просто божественный напиток. Особенно приятно согреться коричным чаем с лимоном и медом в холодный зимний вечер, когда на улице уже похолодало, и выпал снег.
Корица идеально сочетается не только с кофе и шоколадом, но и с грушами и яблоками. Пряность добавляют в мучные изделия, кетчупы, десерты, ликеры, соусы. Однако добавлять ее нужно в самом конце приготовления, иначе блюдо получит характерную горечь от специи. В сочетании с медом корица и вовсе незаменима.
Как хранить специю?
Не стоит заранее запасаться корицей в большом количестве. Лучше покупать пряность понемногу, поскольку молотый порошок со временем выветривается, его аромат становится более слабым. Коричная специя хранится в течение полугода в сухом темном месте. Палочки корицы можно хранить целый год.
Особенности лечения корицей
В этой пряности содержится большая концентрация калия, железа, витамина А, марганца, ароматических масел, дубильных веществ.
Перед тем, как начать говорить о лечении, нужно рассмотреть полезные свойства специи:
• Снимает воспаление;
• Помогает в отхаркивании;
• Обезболивает;
• Снимает жар;
• Борется с грибками и вирусами;
• Имеет спазмолитическое действие;
• Повышает аппетит, нормализует работу печени и желчного;
• Улучшает функцию пищеварительной системы;
• Улучшает кровообращение;
• Стимулирует мозговую деятельность;
• Нормализует уровень сахара;
• Улучшает память и внимание.
С помощью корицы можно избавиться от неприятного запаха изо рта – для этого нужно растворить в стакане воды чайную ложку меда и щепотку корицы, хорошенько прополоскать рот этим раствором.
Также этой смесью можно смазать укусы насекомых, ведь средство снимает воспаление и обезболивает.
Сочетание меда и корицы дает положительный эффект при сильном кашле. Для этого нужно взять 4 ложки меда, смешать 1 чайной ложкой корицы. Принимать средство по 1 чайной ложке в сутки трижды в день. Оно поможет не только избавиться от кашля, но и снять симптомы простуды и гриппа.
Во время вирусных болезней прекрасно поможет горячий чай с корицей. На половину литра кипятка добавляется половина чайной ложки специи и настаивается 15 минут, туда можно добавить мед и лимон, когда чай остынет.
Также полезно пить корицу с молоком. На стакан молока берем треть чайной ложки порошка и 1 большую ложку меда. Мед необходимо добавлять подогретое молоко до 70 градусов, но не в кипяток, чтобы он не потерял свои полезные свойства.
|