Вред и польза чеснока
Многим известно о том, как полезен чеснок, хотя в основном вспоминают о том, что он укрепляет иммунитет, борется с простудными заболеваниями, а о других его полезных свойствах мало кто знает. Что касается вреда чеснока, то о нё вообще никто не говорит и даже, наверное, не подозревает. Если упоминать вредные свойства чеснока, обычно говорят только о неприятном запахе изо рта. Но, несмотря на это у чеснока есть негативные свойства, которые наносят вред здоровью. Почему чеснок такой особенный? Что говорит о его пользе и вреде этого продукта? В первую очередь необходимо сказать о том, что чеснок содержит биоактивные вещества, благодаря чему он представляет собой биоактивную добавку. В то же время в ней содержится много токсичных веществ. Чеснок требует осторожного обращения, так как он полезен и вреден одновременно. К примеру, благодаря чесноку естественно вырабатывается сероводород. Если концентрации большие, это вещество становится ядовитым и значительно вредит здоровью. Вместе с тем, тут же и
проявляются полезные свойства чеснока – сероводород представляет собой антиоксидант, способствует стимуляции кровообращению и расслабляет сосуды. Все знают о том, что чеснок выделяет неприятный запах. Также, чеснок противопоказан при некоторых заболеваниях. Но больше всего чеснок вредит из-за ядовитого вещества сульфанила-гидроксильного иона, которое проникает в мозг и вызывает неприятные последствия. Если даже съесть маленький зубчик чеснока, то запах всё равно будет. Также проникновение чеснока происходит через тело и кожу. К примеру, если потереть чеснок о подошву ступни, то потом запястья также будут пахнуть чесноком. Для мозга чеснок вреден и это приводит в шок многих людей. Мы всегда считаем, что чеснок – это полезный продукт. Это является следствием нашего невежества, схожее с тем, как когда-то молодые матери осуществляли покупку в аптеках сульфата морфия своим детям, чтобы они скорей засыпали? В чесноке содержится сульфанил-гидроксильный ион, который проникает в кровь мозга и является
ядом для высших млекопитающих. Это вещество схожее с диметилсульфоксидом. Открытие было сделано доктором Робертом Бэком, когда он был мировым лидером по производству оборудования, где присутствовала обратная биологическая связь. Нужно сказать, что проявление полезных свойств обычно только, если есть сырой чеснок.
В данном разделе сайта:
|